Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG
Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG, Münih merkezli bir gıda ve içecek firmasıdır. Tamamen doğal malzemelerle ürettiği un çeşitleri ve ekmek karışımları, gerçek el emeği ile hazırlanan lezzetli ürünler sunmaktadır. Bölgesel ve ekolojik tarım anlayışıyla, çevreye duyarlı bir üretim süreci yürütmektedir.
Über Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG
Wer ist Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG?
Die Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG ist eine traditionsreiche Mühle im Herzen von München, die sich auf die Herstellung und den Verkauf von hochwertigen Mehlen und Backzutaten spezialisiert hat. Als einzig produzierende Mühle im Großraum München verbindet sie über 100 Jahre Handwerkstradition mit modernen Produktionsmethoden und legt dabei großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität.
Wem gehört Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG?
Das Unternehmen wird von der Familie Blum geführt. Die aktuellen Geschäftsführer sind Stefan Blum, Valentin Blum und Martina Ilona Blum-Lemberger. Stefan Blum ist zudem als alleinvertretungsberechtigter Geschäftsführer eingetragen.
Wann wurde Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG gegründet?
Die Hofbräuhaus-Kunstmühle wurde 1921 von Jakob Blum übernommen und neu eingerichtet.
Welche Leistungen bietet Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG an?
Das Unternehmen bietet ein umfangreiches Sortiment an Mehlen, darunter Weizen-, Dinkel- und Roggenmehle sowie Spezialmehle und Vollkornmehle. Zudem werden Brotmischungen, Dunst, Grieß, Schrote, Kleie und Backzutaten wie Gewürze, Nüsse und Samen angeboten. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Verwendung von regionalem und ökologischem Getreide, um umweltbewusste und gesunde Produkte zu gewährleisten.
Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG Unternehmensinformationen
Die Hofbräuhaus-Kunstmühle ist die einzige produzierende Mühle im Großraum München und befindet sich in der vierten Generation im Familienbesitz der Blums. Sie verbindet über 100 Jahre Handwerkstradition mit modernen Produktionsmethoden und legt dabei großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität.
Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG Kontakt
Für Anfragen aller Art können Sie das Unternehmen telefonisch, per E-Mail oder über das Kontaktformular auf der Website erreichen. Die Mitarbeiter stehen Ihnen gerne für Beratungen rund um die Herstellung und Verarbeitung von Mahlprodukten zur Verfügung.
Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG Telefonnummer
Die Telefonnummer der Hofbräuhaus-Kunstmühle lautet: +49 89 29 42 22.
Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG Mobiltelefon
Für Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG konnte keine Mobiltelefonnummer ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.
Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG Fax
Die Faxnummer der Hofbräuhaus-Kunstmühle lautet: +49 89 29 04 828.
Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG E-Mail-Adresse
Die E-Mail-Adresse des Unternehmens lautet: info@hb-kunstmuehle.de.
Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG Adresse
Die Hofbräuhaus-Kunstmühle befindet sich in der Neuturmstraße 3, 80331 München.
Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG Öffnungszeiten
Die Öffnungszeiten sind wie folgt:
- Mehlladen: Montag bis Samstag: 10:00 – 18:00 Uhr
- Bäckerei: Montag bis Samstag: 7:30 – 18:00 Uhr
Bitte beachten Sie, dass an Heiligabend und Silvester verkürzte Öffnungszeiten bis 14:00 Uhr gelten. An Sonn- und Feiertagen bleibt das Geschäft geschlossen.
Wann öffnet Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG?
Die Hofbräuhaus-Kunstmühle öffnet montags bis samstags um 10:00 Uhr.
Wann schließt Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG?
Die Hofbräuhaus-Kunstmühle schließt montags bis samstags um 18:00 Uhr.
Ist Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG am Wochenende geöffnet?
Ja, die Hofbräuhaus-Kunstmühle ist auch am Samstag geöffnet.
Ist Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG sonntags geöffnet?
Nein, die Hofbräuhaus-Kunstmühle ist sonntags geschlossen.
Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG Instagram
Für aktuelle Informationen und Einblicke in die Mühle können Sie die Hofbräuhaus-Kunstmühle auf Instagram besuchen: https://www.instagram.com/hofbraeuhauskunstmuehle
Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG Facebook
Die Hofbräuhaus-Kunstmühle ist auch auf Facebook aktiv: https://www.facebook.com/Hofbräuhaus-Kunstmühle-1419818361637888
Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG Twitter (X)
Für Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG konnte kein Twitter-Account ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.
Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG LinkedIn
Für Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KG konnte kein LinkedIn-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.
Bewertungen 100
Ein bisschen abseits gelegen findet man die Bäckerei neben dem Mandarin Oriental. Ansprechendes äußeres, kleiner Ladenraum, tolle Produkte. Die Backwaren werden nur aus natürlichen Rohstoffen hergestellt: reine Butter, Mehl ohne Zusätze, Wasser aus dem Mangfallgebirge, frische Eier, Milch, Malz, Zucker und Salz und Gewürze sind die Zutaten. Die Mitarbeiter:innen sind freundlich, erklären gerne etwas zu dem vielseitigen Angebot. Tipp: Das leckere Milchhörndl passt fantastisch zu einem Kaffee der Familien-Rösterei Supremo (aus Unterhaching). Den kann man dort in Bohnen und gemahlen oder auch aufgebrüht zum Mitnehmen bekommen.
Heute um 16.30 zwei Brezeln gekauft. Leider waren beide schon zum größten Teil komplett vertrocknet. Natürlich, kann man um die Uhrzeit keine ofenfrischen Brezeln erwarten, aber so trocken werden Brezeln eigentlich nicht in einem halben Tag. Musste die Brezeln dann entsorgen, war leider eine herbe Enttäuschung. Ich denke bei jedem Wald und Wiesen Bäcker bekommt man bessere Brezeln (um die Uhrzeit zumindest)
Ich habe die einstündige Mühlenführung mitgemacht. Hoch interessant was man alles sieht, erfährt und erklärt bekommt. Schade, dass es solch alte Handwerksbetriebe immer seltener gibt. Unfassbar welch handwerkliches Juwel mitten in der Innenstadt zu finden ist. Die Bäckerei und der Mehlladen bieten qualitativ hochwertige Backwaren und Produkte an. Selbst die Handtücher sind aus dem Textilmuseum Augsburg. War wirklich beeindruckend und ist jedem zu empfehlen.
Die Dame hinter der Theke sprach schlecht deutsch und verkaufte mir Sauerteig, von dem sie nicht einmal wusste, ob Weizen oder Roggen. Außerdem wurde mir am Telefon mitgeteilt, dass man den Sauerteig im Glas vorbereitet erhält. Tja, mir wurde eine Tüte in die Hand gedrückt und ich durfte mir den Sauerteig selber aus der Bäckerei holen. Leider Roggen, den ich nicht gebrauchen kann. Rausgeschmissenes Geld :(
Beste Adresse in München um gutes Mehl zu kaufen. Super Auswahl zu fairen Preisen.
Wir haben eine Führung gemacht und anschließend einen Muffin in der Bäckerei gegessen, sehr empfehlenswert!
Endlich war es soweit, wir konnten an einer Führung der Kunstmühle teilnehmen... Von Anfang bis Ende waren wir begeistert (wir, eine Erwachsene und ein Kind) hätten gerne noch mehr erfahren und wären sehr gerne die Mehlrutsche runtergeruscht. Sehr erwähnenswert, die Kinder durften vom Schrot bis zum Mehl sieben und hatten einen Riesenspass. Wir kommen gerne wieder und empfehlen diese Führung sehr gerne weiter. Vielen Dank und beste Grüße
Wer ein gutes Mehl braucht, wird es hier finden. Sehr nette und kompetente Beratung. Hat mir sehr geholfen, bei meinen Anfängen zum Brot backen. Kann ich nur empfehlen. Der kleine Bäckereien nebenan ist auch einen Besuch wert.
Vor der Mühlen Führung war ich zu erst in der Bäckerei Knapp& Wenig. Was nicht vermutet sind das Familien Namen, die im Zusammenhang mit der Mühle und der Bäckerei stehen. Mein Schinkensemmel war mit einen sehr leckeren Schinken belegt. Dieser kommt aus dem Umland von München einer Landmetzgerei . Danach gings zur Füin die Mühle. Die Ausführungen waren sehr interessant und das Getreide kommt aus dem Umland von München. Ein Besuch ist empfehlenswert.
Mit den Arbeitskollegen hatten wir eine ganz tolle Führung durch die Mühle. Es würde uns sehr anschaulich alles erklärt und wir durften die historische Technik, die heute noch in Betrieb ist, begutachten. Im dazugehörigen Mehlladen und Bäckerei konnte man sich mit regionalen und vor Ort produzierten Produkten eindecken.
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