Gilden im Zims “Heimat kölscher Helden”
Gilden im Zims, Köln'ün tarihi merkezinde yer alan bir bira evi ve restoranıdır. Misafirlerine yerel lezzetleri ve geleneksel Köln biralarını sunarak sıcak bir atmosferde hizmet vermektedir. Hem yerli hem de yabancı turistlerin uğrak noktası olan Gilden im Zims, şehrin kültürel dokusunu yansıtan bir mekan olarak öne çıkıyor.
Über Gilden im Zims “Heimat kölscher Helden”
Wer ist Gilden im Zims?
Gilden im Zims ist ein traditionsreiches Brauhaus im Herzen der Kölner Altstadt, bekannt als die "Heimat kölscher Helden". Seit seiner Wiedereröffnung im Jahr 2009 verbindet es historische Architektur mit moderner Brauhauskultur und bietet seinen Gästen ein authentisches Kölner Erlebnis.
Wem gehört Gilden im Zims?
Gilden im Zims wird von der Brauhaus Connection 77 GmbH & Co. KG betrieben. Die persönlich haftenden Gesellschafter sind die AC Altstadt Connection GmbH und die Brauhaus Connection 77 GmbH & Co. KG. Geschäftsführer sind Hans-Willi Zims und Geert Dilien.
Wann wurde Gilden im Zims gegründet?
Die erste Erwähnung des Gebäudes am Heumarkt 77 datiert auf das Jahr 1163. 1920 erwarb Johann Zims das Haus und eröffnete eine Gaststätte. Nach Zerstörungen im Zweiten Weltkrieg wurde das Haus 1946 wiederaufgebaut. Die heutige Form des Gilden im Zims wurde am 24. November 2009 eröffnet.
Welche Leistungen bietet Gilden im Zims an?
Gilden im Zims bietet eine Vielzahl von Dienstleistungen an, darunter:
- Speisen & Getränke: Eine umfangreiche Speisekarte mit traditionellen Kölscher Gerichten, saisonalen Spezialitäten und einer Auswahl an Getränken, darunter das hauseigene Kölsch.
- Veranstaltungen: Regelmäßige Events wie der Brauhausbrunch, Partys im historischen Keller und saisonale Feierlichkeiten.
- Veranstaltungsräume: Vermietung von exklusiven Räumlichkeiten für private Feiern, Hochzeiten und Firmenveranstaltungen.
Gilden im Zims Unternehmensinformationen
Gilden im Zims befindet sich in einem historischen Gebäude mit über 550 Jahren Geschichte. Es erstreckt sich über vier Ebenen und zwei Terrassen und bietet Platz für bis zu 1.000 Gäste. Die Räumlichkeiten sind modern gestaltet und vermitteln dennoch ein authentisches Kölner Brauhaus-Ambiente.
Gilden im Zims Kontakt
Für Reservierungen, Anfragen oder weitere Informationen können Sie Gilden im Zims wie folgt kontaktieren:
Gilden im Zims Telefonnummer
Die Telefonnummer von Gilden im Zims lautet: +49 221 168 66 110.
Gilden im Zims Mobiltelefon
Für Gilden im Zims konnte keine Mobiltelefonnummer ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.
Gilden im Zims Fax
Die Faxnummer von Gilden im Zims lautet: +49 221 168 66 111.
Gilden im Zims E-Mail-Adresse
Die E-Mail-Adresse von Gilden im Zims lautet: info@zims.de.
Gilden im Zims Adresse
Die Adresse von Gilden im Zims ist: Heumarkt 77, 50667 Köln.
Gilden im Zims Öffnungszeiten
Gilden im Zims ist während der üblichen Geschäftszeiten unter der Woche erreichbar; für genaue Zeiten nehmen Sie bitte Kontakt auf.
Wann öffnet Gilden im Zims?
Gilden im Zims öffnet montags bis freitags ab 12:00 Uhr.
Wann schließt Gilden im Zims?
Gilden im Zims schließt sonntags um 00:00 Uhr.
Ist Gilden im Zims am Wochenende geöffnet?
Ja, Gilden im Zims ist am Wochenende geöffnet.
Ist Gilden im Zims sonntags geöffnet?
Ja, Gilden im Zims ist sonntags geöffnet.
Gilden im Zims Instagram
Für Gilden im Zims konnte kein Instagram-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.
Gilden im Zims Facebook
Für Gilden im Zims konnte kein Facebook-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.
Gilden im Zims Twitter (X)
Für Gilden im Zims konnte kein Twitter-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.
Gilden im Zims LinkedIn
Für Gilden im Zims konnte kein LinkedIn-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.
Bewertungen 100
Lecker essen. Große Portionen zu angemessenen Preisen. Köbes nicht immer aufmerksam aber freundlich. Kölsch lecker, leider manchmal ohne Schaumkrone serviert. Sehr laut im Saal. Ich komme gerne wieder.
Ich war dienstlich in Köln und habe dies genutzt um auch mal abends essen zu gehen. Wir waren am Mittwoch erst im FloraZoo, dann sind wir mit der Seilbahn gefahren und zum Schluss lecker Essen ✌️ das Essen war echt lecker, leider war Olaf unser Kellner etwas zerstreut und so fehlten einige Speisen welche jedoch zügig nachbestellt und serviert wurden, dafür gab es eine Runde Kölsch auf das Haus, danke dafür. Der Außenbereich ist natürlich sehr laut, aber das war okay. Dann ist und tatsächlich ein Kunde aufgefallen der einen Burger bestellt hat, diese von allen Seiten fotografiert hat um dann diesen Burger zu reklamieren das er kalt sei 🤦🏻♀️ der Kellner war sehr höflich und bot verschiedene Wiedergutmachungen an, die er alle strikt ablehnte! Unglaublich! Der Kellner war wirklich sehr geduldig und das hat man schon eher selten…
Haben 20min gewartet und wurden nicht beachtet. Eine Gruppe die etwas nach uns kamm, hatten sofort Bier bekommen. Ein Kellner hat sich um seine Bekannten gekümmert, die anderen haben in einer anderen Richtung geschaut. Sehr schade, denn es ist ein schöner aussenbereich. Wir gingen gegenüber und hatten da mehr Glück.
Sehr netter Empfang trotz großem Andrang. Haben sofort einen Tisch bekommen für 4 Personen ohne Reservierung. Unser Essen kam Recht zügig, zwischen durch wurde gefragt ob alles gut ist. Das nenn ich Service. Weiter so !
Wir waren heute Abend im Zims – Heimat Kölscher Helden essen und es war hervorragend! Wir hatten beide die Zimsnerpfanne, die wirklich sehr lecker war. Gegen 18:30 Uhr war schon ordentlich was los, aber wir bekamen noch einen Platz für zwei im gemütlichen Gewölbekeller. Es war dort zwar ein bisschen eng, aber insgesamt sehr schön gemacht. Unten gibt es außerdem noch eine richtig tolle Bar – ein schönes Gesamtambiente! ---
Modern und rustikal. Man kann sowohl draußen als auch gemütlich drinnen sitzen. Das Restaurant ist sauber und sehr modern eingerichtet. Die Bedingungen sind zügig und freundlich unterwegs. Das frisch gezapfte Bier schmeckt sehr gut, noch besser war aber das Essen. Keine Touristenfalle, auf jeden Fall ein Besuch wert.
Mit dem Haus Zims verbinden uns viele schöne Erinnerungen. Heute (endlich) wieder mal da gewesen. Einfach wie immer spitze! Angefangen von den netten Menschen, die da arbeiten über das Ambiente und natürlich bis zum frischen Kölsch und dem wieder superleckeren Essen würden wir sogar mehr Punkte geben, wenn das ginge 🙏
Wir waren mit einer Gruppe an einem Samstag da, gute Orag, alles hat geklappt. Gutes Speise- und Getränkeangebot, alles wurde rach serviert und war lecker. Einziges Manko war die Lautstärke, aber sonst geren wieder!
Das Zims punktet definitiv mit seinem schönen Ambiente. Aber es gibt im näheren Umkreis bessere Brauhäuser. Wir waren als größere Gruppe dort und hatten im Vorfeld einen Tisch reserviert. Leider stellte sich schnell heraus, dass der Tisch schlicht zu klein für unsere Gruppe war. Wir baten darum, einen benachbarten – zu diesem Zeitpunkt komplett freien – Tisch dazu nehmen zu dürfen. Dieser sei allerdings ab 19:15 Uhr reserviert (es war 15:00 Uhr!) und deshalb nicht verfügbar. Trotz über vier Stunden Pufferzeit wurde keine Lösung angeboten. Das war aus unserer Sicht wenig gastfreundlich und hat den Start in unseren Besuch unnötig erschwert. Der Kellner machte zudem einen eher gestressten Eindruck und reagierte auf einfache Nachfragen (z. B. nach einem Strohhalm) recht knapp. Auf einen harmlosen Scherz aus der Gruppe reagierte er leider sehr ungehalten – zwar entschuldigte er sich später, aber der Umgangston passte insgesamt nicht zu einem entspannten Restaurantbesuch. Das Essen war okay, aber definitiv mit Luft nach oben: Der Sauerbraten war etwas trocken, das Pfefferrahmschnitzel meiner Begleitung schmeckte eher nach einfacher Fertigsauce auf Championbasis l. Größter Kritikpunkt: Das Bezahlen. Der Kellner präsentierte uns eine Gesamtrechnung von über 500 €, getrenntes Zahlen sei laut Speisekarte ausgeschlossen (rein rechtlich schon eher fragwürdig). In einer größeren Gruppe ist das extrem unpraktisch und sorgt für Verwirrung – und dafür, dass einige, die gerne noch geblieben wären, früher aufbrechen mussten. Fazit: Schöne Location, aber Organisation, Service und Flexibilität lassen zu wünschen übrig. Leider kein Ort, den wir in dieser Konstellation noch einmal besuchen würden.
gutes essen, Service sehr angenehm.
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