Culinaria Gastronomiebetriebsgesellschaft mbH

Wir hatten das beste Catering seit Jahren bei einem großen Event für 480 Gäste. Eine tolle Auswahl, alle Speisen auf den Punkt mit sehr gutem Geschmack. Der Service war schnell und aufmerksam. Die Zusammenarbeit auch im Vorfeld sehr schnell und gut. Den Abschluss machten perfekte Cocktails, Mitternachtssnack und Getränkeservice.

Es ist ein bisschen anstrengend, wenn man die ganze Zeit die Kellner im Blick behalten muss. So wurden ständig Flaschen einfach abgeräumt, die noch nicht ganz leer waren. Wenn man dann was gesagt hat, bekam man keine Antwort. Ich wurde als Gast selten so ignoriert. Der Höhepunkt war aber, als wir uns mit dem Nachbartisch unterhalten haben und dann plötzlich alle Flaschen, Gläser, die Rose, die mein Sohn zum bestandenen Abitur bekommen hatte und auch noch unsere beiden Verzehrkarten abgeräumt waren! Auf den Verzehrkarten war noch ein Wert von 33 € zur Verfügung! Weder der Kellner noch der Leiter der Gastronomie wollten sich davon was annehmen. So kann man vielleicht seinen Umsatz steigern, aber leider keine Gäste gewinnen.

Aufgrund des beeindruckenden Ambientes haben wir uns dazu entschieden, unsere Hochzeit im Rossini zu feiern und die Culinaria mit der Bewirtung der Feierlichkeiten zu beauftragen. Das Rossini Die Räumlichkeiten sind einfach wunderschön. Man hat ein bisschen das Gefühl in eine Märchenwelt einzutreten. Wir hätten uns keine bessere Örtlichkeit für unsere Hochzeitsfeier vorstellen können. Unsere Gäste - insbesondere die von außerhalb - waren sehr beeindruckt. Das Orga-Team Wenn man bedenkt, dass manches Paar mehrere Monate für die Hochzeitsplanungen benötigt, waren wir mit einer Vorlaufzeit von weniger als vier Wochen vergleichsweise spät dran. Mit der Culinaria hatten wir jedoch ein hochprofessionelles Team an unserer Seite, das sich viel Zeit genommen hat, unsere (Sonder-) Wünsche anzuhören und umzusetzen. Wir haben vertraut und wurden nicht enttäuscht. Das Catering Wir hatten uns für ein Buffet entschieden. Es gab eine große Auswahl an Vor- und Hauptspeisen sowie Desserts; eines köstlicher als das andere. Die Speisen wurden ansprechend angerichtet. So bald etwas leer war wurde umgehend nachgefüllt. Es wurde auch darauf geachtet, dass das Buffet sauber gehalten wird, wenn jemand mal ein wenig gekleckert hat. Das Essen war ein echtes Highlight. Leider lässt es der Gesetzgeber nicht mehr zu, dass man die übrigen Speisen spenden darf. Aus diesem Grund hatten wir darum gebeten, uns das was übrig bleibt einzupacken, damit wir es selbst verteilen können. Diesem Anliegen ist man nicht nur sehr offen begegnet, man hat uns die Reste sehr ordentlich verpackt und sogar beschriftet. So konnten wir einigen Menschen noch eine kleine Freude bereiten. Ein besonderer Dank dafür! Der Service Der Service war exzellent! Die jungen Damen und Herren haben durchweg einen tollen Job gemacht. Sie waren freundlich und aufmerksam, ohne dabei steif oder aufdringlich zu wirken. Auch bis spät in die Nacht wurden wir gut bewirtet. Unser Fazit Die Culinaria war nach unserem Verständnis der ideale Partner für eine wunderschöne Hochzeitsfeier. Unser Vertrauen wurde vollumfänglich bestätigt. Wir sind glücklich und zufrieden, dass alles so reibungslos funktioniert hat. Daher können wir die Culinaria ohne jegliche Vorbehalte weiterempfehlen. Vielen lieben Dank an alle Beteiligten!

Wir hatten heute eine fertige Martinsgans für 4 Personen. War hervorragend vorbereitet, war noch warm, als wir zu Hause ankamen und hat köstlich geschmeckt. Werden wir kurzfristig wiederholen, da wir wegen COVID nicht mit allen Kindern und Partnern gleichzeitig essen konnten. Es freut uns sehr, wenn wir zum Umsatz und Überleben etwas beitragen konnten. Wir werden euch gerne weiterempfehlen.

Wir haben mit Unterstützung der Culinaria, einen der schönsten Tage in unserem Leben verbracht! Der Service war stets freundlich zu uns, egal zu welcher Uhrzeit! Ein tolles, junges, organisiertes und freundliches Team! Für Veranstaltungen hat die Culinaria die schönsten Räumlichkeiten und super Ideen! Immer wieder gerne!

Selten so ein schlechtes und liebloses Essen gesehen. Natürlich ist ein Catering bei einem Abiball einem gewissen Budget unterworfen, dennoch sollte das was dann kommt schmecken. Leider war das überhaupt nicht der Fall. Der Fisch war so was von „totgebraten“, die Gnocchis ähnelten Gummibällen, die in Fett nur so schwammen. Beim Nachtisch fehlte schon nach kurzer Zeit das einzige „Highlight“ -die Brownies. Pfeffer. Salz und andere Gewürze suchte man vergebens in dem Essen und der Spinat glich einer vertrockneten Sommerwiese. Das Servicepersonal wirkte teils auch sehr unmotiviert und hatte kaum ein Lächeln über. Sehr schade, bei so einem Anlass.

Waren auf einer Hochzeit heute in dieser tollen Location. Können diese für private Feiern nur weiterempfehlen. Vorallem das überaus freundliche, engagierte und zuvorkommende Personal hat zum Gelingen der Feier beigetragen. Lieben Dank an David, Janus, Emily und die lustige Johanna 🙃

Es ist eine sehr stilvolle Ambiente. Die Küche ist gehoben und sehr gut. Stellen sich auch auf Wünsche der Kunden ein. Waren zum Krimidinner da und es war einfach alle perfekt.

Am 11.12.2021 durfte ich meine pikante Dinnershow "DER Hauptkommissar - Mord(s)stories zum Menü - EISBAD IN DER TRUHE" präsentieren. Der Abend wurde ein voller Erfolg durch alle Beteiligten, top Service, leckeres 3-Gänge-Menü und tolle Gäste. Nächster Termin 07. Mai 2022!

Wir haben die Hochzeit unserer Tochter im Rossini gefeiert und sind mehr als zufrieden Schon bei der Planung wurden wir bestens beraten und auf alle unsere Wünsche wurde eingegangen. Reibungslos konnten wir unsere eigene Deko mitbringen und diese einen Tag vorher abgeben. Sie wurde genau nach unseren Vorstellungen verteilt. Vom ersten Augenblick an, füllten wir uns gut beraten und waren begeistert von dem kompletten Team. Das Essen war hervorragend und reichlich. Wir hatten eine sehr gemischte Gesellschaft und es war jeder voll des Lobes über diese Gastronomie und dem sehr guten Essen. Auch der Service war einwandfrei und absolut aufmerksam, es gab keine Fragen, die nicht umgehend geklärt wurden. Es war einfach alles absolut passend und hat für eine sehr schöne Feier gesorgt. Dieses Team vermittelt wirklich den Eindruck von Teamarbeit und jeder weiß was zu tun ist , zum Wohle des Gastes. Lieben Dank für einen unvergesslichen schönen Tag.